吉百年食品成立于1999年，位于海峡西岸经济区中心城市的福建福州，是一家集蛋制品、调味品、酒品、健康产业等系列食品研发、生产、销售、物流等为一体的综合性创新型实业有限公司。
公司拥有“福建吉百年食品工业园”、“长乐市吉百年蛋制品基地”、“吉百年闽侯物流中心”、“顶顶鲜创新定制中心”和“吉百年营销中心”，总占地面积300多亩，建成厂房面积三十多万平方米，职工人数过千名。并拥有十几条先进的生产设备和自主创新研发的智能柔性制造生产线，分别研发、生产、销售蛋制品“吉百年”、“双汇”、“好旦”等系列；中国红曲黄酒“福建鼓岭老酒”、“鼓岭料酒”、“鼓岭红”等系列；调味品“凤球唛”、“顶顶鲜”等系列。
公司先后荣获 “吉百年 福建省着名商标”、“鼓岭 福建省着名商标”、“顶顶鲜 香港百年品牌”、 “红曲酿造料酒团体标准起草单位”等多种荣誉称号，名列行业前茅。公司还通过了国际上共同认可的“HACCP”食品安全体系、美国FDA认证、“ISO9001”质量管理体系、“ISO22000”食品安全管理体系认证，取得了60余项国家发明专利与实用新型专利等知识产权，建立起3000余种风味调味配方产品数据库，同时还具备了产品的出口标准并获得了出口生产企业备案证明。实现硬件设施及软件系统管理与国际标准接轨，达到国内先进水平。
公司生产的“吉百年”、“双汇”、“好旦”系列鸡蛋干、蛋制品高于同行业；“凤球唛”泰国鱼露、甜辣酱销量全国前茅；“福建鼓岭老酒”、“鼓岭料酒”、“鼓岭红”争创中国红曲黄酒大品牌；顶顶鲜创新定制中心成为专业餐饮复合调味料综合服务商。吉百年遵循绿色、安全可持续发展的原则，按照高标准的生产流程，在配料标准化、工序管理、产品在线控制、包装出厂等每个环节制定严格的制度，产品质量稳定可靠，生产出更多安全、健康的产品。
吉百年始终树立“永远创业、诚信经营、回馈社会”的企业宗旨，致力于向消费者提供优质、美味、放心的吉百年食品。吉百年不断运用创新科技，创造长期价值来努力满足人们健康、快乐的饮食文化生活，力争打造福建食品行业大品牌！